A Exposição apresenta 16 painéis com ilustrações e textos sobre o percurso histórico da cana-de-açúcar, desde o início de seu cultivo na Nova Guiné em 8.000 a.C., até a sua chegada em terras paulistas pelas mãos de Martin Afonso de Souza por volta de 1500, e segue até o século XX.
Os painéis foram doados ao Museu da Cana pelo Grupo Colorado. Os conteúdos e curadoria foram criados pela Academia Brasileira de Arte, Cultura e História (Abach).
A atividade de pesquisa no museu é uma atividade intelectual que acontece em variadas áreas de trabalho como na documentação e preservação do acervo até a elaboração de uma exposição. O objetivo da pesquisa no museu é a descoberta de conhecimentos relacionados ao acervo.
O Programa de sócios mantenedores é direcionado para pessoas e instituições que se identifiquem com a vocação social da instituição, participando com a doação de recursos e tendo como contrapartida sua imagem presente em toda divulgação institucional do Museu.
Associar-se ao Museu da Cana é muito importante para a manutenção da instituição e também para a implementação de seus programas.
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